Особенности процессов пищеварения у жвачных животных при скармливании добавок П60 СД и пропиленгликоля

Романов В.Н., к.б.н., Боголюбова Н.В., к.бн., Иванова Г.В., аспирантка

Известно, что существующие технологические режимы содержания животных не в полной мере соответствуют физиологическим потребностям организма и  приводят к нарушениям обменных процессов. Данный факт сказывается на  недополучении продукции и преждевременной выбраковке высокопродуктивных молочных коров.

Чтобы избежать этого необходимо  продолжить поиск и изучение применения биологически активных веществ, способствующих раскрытию генетически обусловленной продуктивности животных при сохранении их здоровья. Эти биологически активные вещества  должны быть направлены как на устранение абиотических факторов, вызывающих зоогигиенические, социальные и кормовые стрессы, так и на их профилактику.

Имеющие место дефициты ряда метаболитов в составе кормов рационов усугубляются недостаточным их поступлением в обменный фонд организма в связи с дисфункциями преджелудочного и кишечного пищеварения. Для восполнения возникающих дефицитов в питательных веществах и энергии на образование молочной продукции расходуются белки и липиды тканей организма, что вызывает усиленную нагрузку на печень, ее синтезирующую и антитоксическую функции, провоцируя различные формы липидозов, гепатозов.

Применяемые к настоящему времени средства  на основе прпиленгликоля не в полной мере являются гепатопртекторными, так как являются лишь источниками энергии и требуют обязательного применения комплекса витаминов.

В настоящее время патентуется многофункциональная  кормовая добавка П-60 СД (Генетик Плюс, производство ЗАО «Премикс», Россия), включающая  карнитин, а также дополнительный ряд биологически активных веществ в виде стабилизированных форм аминокислот, витаминов, хелатных соединений микроэлементов и пробиотик.

На экспериментальном физиологическом дворе ГНУ ВНИИЖ проведен опыт на полифистульных бычках черно-пестрой породы по изучению сравнительного действия  добавок П 60СД и пропиленгликоля. Было сформировано три группы животных. Первая группа  - контрольная, животные второй в качестве добавки  к основному рациону получали препарат П60СД в количестве  77 г, а третьей группы -100 г пропилегликоля.

При изучении потребления сухого вещества, выяснилось, что при скармливании бычкам пропиленгликоля наблюдается снижение этого показателя по сравнению с контролем на 18,4 г (15%) и по сравнению с животными второй опытной группы на 96,8 г (16,3%).

Изучая концентрацию летучих жирных кислот в рубцовой жидкости, можно сделать вывод о  том, что пик этого показателя у животных контрольной и второй опытной группы приходится к четвертому часу после кормления, тогда как при скармливании пропиленгликоля он достигает максимума через  2 и 3 часа после кормления. При этом этом почти всегда концентрация ЛЖК у бычков этой группы остается минимальной.

Изучая переваримость питательных веществ в желудочно-кишечном тракте животных, можно сделать вывод, что более высокие показатели наблюдаются у бычков опытных групп. При этом коэффициенты переваримость сырого протеина и сырой клетчатки более высокие у животных, в рационы которых включается П60 СД.

Коэффициент использования азота максимальный у бычков второй опытной группы (при включении П60 СД). Он составил 24,8%, что на 4% больше, чем у животных, потреблявших в составе рациона пропиленгликоль и на 10,3% больше, чем у контрольных животных.

Таким образом, при сравнительном изучении добавок П 60СД и пропиленгликоля, следует сделать вывод, что при включении в рационы жвачных животных  первой добавки наблюдаются более высокие показатели потребления, переваримости питательных веществ и использования азота, а также складываются более благоприятные условия для развития микрофлоры преджелудков.