Питательные вещества кормов
В соответствии с принятой в нашей стране системой оценки состава и питательности кормов и нормирования питания животных по детализированным нормам в кормах для молочного скота необходимо
учитывать для 18-22 показателя, в том числе:
- энергетическую ценность ( в МДж обменной энергии);
- органические вещества:
- протеин;
- незаменимые аминокислоты (лизин, метионин);
- жир;
- сахара, крахмал, клетчатка и безазотистые экстрактивные вещества - БЭВ;
- минеральные вещества:
- макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор, сера);
- микроэлементы ( железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод);
- витамины ( каротин, A, D, E, В1,В2,В3,В4,В5,В12).